Национальная кухня

Прочее » Республика Ирак » Национальная кухня

В пище преобладают финики, ячменные и пшеничные лепешки, рис, кислое молоко, овощи. Финики едят с лепешками и чаем, приготавливают из них пасту, сахар, халву, сладкие напитки, водку. Из риса варят крутую кашу (бургулъ), которую обычно едят с кислым молоком (ля-(бан). Местами в ходу рыбные блюда, но рыба, в частности в Багдаде, стоит значительно дороже мяса. Из традиционных мясных блюд, которые особенно в ходу по праздничным дням, популярны плов, жаркое (кябаб), жареные шарики из рубленого мяса (куб-ба), фаршированные мясом баклажаны и помидоры (долма) и др. К числу любимых напитков принадлежат чай, кофе, фруктовые шербеты, лимонад — хамуд, разбавленное водой кислое молоко с солью. Комплексное продвижение заказать seo продвижение.

Общественный быт также ещё в значительной мере определяется исламскими традициями. В стране отмечаются все мусульманские религиозные праздники: день рождения пророка Мухаммеда, справляемый после мусульманского поста рамадана, праздник разговения (ид-аль-фитр), праздник жертвоприношения (ид-аль-адха). Сохраняются и восходящие к доисламским временам календарные обряды, связанные с началом полевых работ, уборкой урожая, остригом овец и т. д.


Границы, пространственные размеры и конфигурации территории
Малайзия расположена в самом центре региона Юго-Восточная Азия, между 1 и 7° с. ш. и 100 и 119° в. д. Ее территория почти целиком находится в экваториальном поясе, лишь небольшая часть страны входит в субэкваториальную зону. Своеобразие территории страны состоит в том, что она создана из двух изоли ...

Характеристика рекреационного потенциала, степень развития туристской инфраструктуры и материальной базы туризма
В Обско-Алтайском рекреационном районе можно выделить такие туристские центры местного значения, как Омск (с этим городом связаны судьбы Я. Гашека и Ф.М. Достоевского) и Новосибирск (Академгородок, Оперный театр, построенный ко Дню Победы), в Тюменской области – Тобольск. В рассматриваемом рекреаци ...

Достопримечательности Милан
Милан — второй по величине город Италии, знаменитый своими музеями, картинными галереями, театрами, памятниками архитектуры и учебными заведениями. Самый знаменитый архитектурный памятник и символ Милана — Миланский собор (XIV в.). Музей науки и техники Леонардо да Винчи. В старинном монастыре Сан- ...