Кухня
Страница 2

Прочее » Абхазия » Кухня

Правильное питание, безусловно, играет важную роль в возникновение абхазского долгожительства.

Гупчахара! Что по-абхазки значит – приятного аппетита

Страницы: 1 2 


Географическое положение Абхазии
Абхазия – эта прекрасная земля, в переводе называется Апсы, что означает страна души. Это непризнанное государство, получившее независимость от Грузии в ходе войны 1992–93 гг. Абхазия расположена на Севера – Восточном побережье Кавказа. Она протянулась вдоль берега Чёрного моря на 240 км. Абхазия г ...

Реки и водопады Крыма
Действительно, наши реки невелики, но вот уж поистине: мал золотник, да дорог. В Крыму более 150 рек и ручьев. Большинство из них длиной не более 10 км. Почти все начало берут в горах. Там, в сырых и угрюмых ущельях, выбираются на волю светлые родники. Их воды сливаются друг с другом и весело сбега ...

Кухня
Бедная абхазская семья или богатая, но еда всё равно одна – традиционная. Готовят её исключительно женщины Настоящей абхазской кухней называется – апсха. Готовили При таких же условиях, как и 3000–4000 лет назад. Традиционная кухня абхазов, сохранившая самобытные черты до наши дней, складывалась в ...